Kako dolgo trajajo prehrambeni izdelki v oblogah iz čebeljega voska in vrečkah iz čebeljega voska BajaBee?
Redno prejemamo vprašanja o tem, kako dolgo so nekatera živila obstojna v ovitkih in vrečkah iz čebeljega voska. Za vas smo pripravili pregled najpogosteje pakiranih živil.
Rok uporabnosti živil v ovojih in vrečkah iz čebeljega voska je odvisen od vrste živila in pogojev shranjevanja. Na splošno se lahko suha živila, kot so piškoti, kava ali kosmiči, več mesecev hranijo v ovojih in vrečkah iz čebeljega voska, ne da bi se pokvarila. Vlažna živila, kot so siri, sadje in zelenjava, imajo podaljšan rok uporabnosti od nekaj dni do tednov v primerjavi s tistimi, ki jih pustite na pultu/v hladilniku. Čebelji vosek ima konzervativne, antibakterijske in protiglivične lastnosti.
Oglejmo si, kako dolgo lahko zdržijo določena živila:
zelenjava
- solata - 1 teden
- redkev - 2 tedna
- kumara - 2 tedna
- polovica čebule - 1 teden
- bučke - 3 tedne
- korenček - 3 tedne
- jajčevci - 2 tedna
- poper - 2 tedna
Sadje
- pol avokada - 3 dni
- pol limone - 2 tedna
- pol jabolka - 4 dni
- banane - voščena vrečka podaljša rok trajanja za 3 dni
Siri
- parmezan - ima dolg rok trajanja že od proizvodnje, ovitek iz čebeljega voska ščiti pred vonjavami iz hladilnika in pred strjevanjem
- emental - 2 tedna
Kruh in pecivo
- kruh - 5 dni, kruh potrebuje več zraka. Odprite vrečko vsak dan, ko jeste kaj okusnega, da kruh zadiha, nato jo zaprite ponovno.
- rogljički - 3 dni
- pečeno pecivo - odsvetujemo zavijanje. Kruh, pečen iz zamrznjenih polizdelkov ali kruh, pečen iz nekakovostnih sestavin, ni primeren za zavijanje, saj hitro splesni
Ekipa BajaBee.
