Trije načini, kako paradižnik ohraniti svež

Brez papirnatih ali nepredušnih plastičnih vrečk. Namesto tega posezite po BajaBee, živilskem ovoju iz čebeljega voska za večkratno uporabo, ki diha in ščiti.

1. Veliki paradižniki v vrečki iz čebeljega voska

Velike mesnate sorte paradižnika, kot so volovska srca, so shranjene v zaprti vrečko s čebeljim voskom pri sobni temperaturi. V vrečki so zaščiteni, hkrati pa lahko dihajo in sproščajo pline etilen. Zelene paradižnike z vrta lahko damo tudi v vrečko, kjer bodo lepo dozoreli.

2. Češnjev paradižnik v pokriti skledi

Majhne češnjeve paradižnike damo v skledo, ki jo nato pokrijemo z ovitek iz čebeljega voska. Zavitek segrejemo z rokami in ga pritisnemo na skledo, da se zapre. BajaBee ohranja svežino paradižnika in ga ščiti pred vinsko mušico.

3. Po rezanju v hladilnik

Narezan paradižnik shranite v hladilniku za naslednji dan. Prerezana stran je prekrita z ovitkom iz čebeljega voska vel. Sin postavite v hladilnik s to stranjo navzgor. Paradižnik lahko diha, vendar ostane zaščiten s to "drugo kožo".

Ekipa BajaBee.